Iss doch Wurscht -Schaschlik-Wraps
Zutaten:
- 4 große Weizen- oder Maistortillas
- 1 Glas Iss doch Schaschlik, (Wahlweise Geflügel oder Original)
- 2 Tassen frischer gemischter Salat (z.B. Rucola, Lollo Rosso, Eisbergsalat)
- 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 100 g geraspelter Käse nach Wahl - unser Tipp Cheddar Käse
- Optional: Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie
- Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
- Optional: Chiliflocken, wenn man es schärfer mag
Anleitung:
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Vorbereitung: Erwärme das Iss doch Schaschlik aus dem Glas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie durchgewärmt sind.
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Tortillas vorbereiten: Erwärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder im Mikrowellenherd, um sie geschmeidig zu machen.
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Wraps belegen: Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile eine Schicht gemischten Salat in der Mitte der Tortilla. Füge etwas Schaschlik hinzu.
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Garnieren: Belege das Schaschlik mit Zwiebelringen, Paprikastreifen, Gurkenscheiben. Streue den geraspelten Käse darüber und garniere mit frischen Kräutern, falls verwendet.
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Würzen: Würze mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken nach Geschmack.
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Wraps rollen: Falte die Seiten der Tortilla nach innen über die Füllung und rolle dann die Tortilla von unten nach oben fest zusammen.
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Servieren: Die Wraps können ganz oder halbiert serviert werden. Für das Halbieren die Wraps diagonal durchschneiden, damit die Füllung sichtbar wird.
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Genießen: Sofort servieren oder in Pergamentpapier wickeln und mitnehmen.
Du kannst die Füllung und die Toppings natürlich je nach Geschmack und Vorlieben anpassen. Experimentiere mit verschiedenen Saucen und Dressings oder füge andere Gemüsesorten hinzu. Guten Appetit!